Der Verein FuF Fortbildung und Fun e.V. wurde im Dezember 2019 von Helmut Bächle in Aachen gegründet, der auch der erste Vereinsvorsitzende war. Helmut Bächle ist begeisterter Saxophonist und hat mit dem Verein in Aachen erfolgreich mehrere Workshops durchgeführt, zunächst nur für Saxophone, zuletzt für ganze Bands.
Der stellvertretende Vorsitzende Mathias Bosch, ebenfalls begeisterter Saxophonist und der heutige Vereinsvorsitzende, wohnte damals in Aachen und war regelmäßiger Teilnehmer dieser Workshops. Als er 2012 berufsbedingt nach Hamburg umzog und zunächst bei Sebastian Gille, dann bei Gabriel Coburger Unterricht nahm, stellt er fest, dass es erstaunlicherweise in Hamburg keine derartigen Workshops gab, so dass er Workshops in ganz Deutschland und dem europäischen Ausland besuchte.
Durch die freundschaftliche Beziehung zu Gabriel Coburger entstand die Idee, diese Workshops auch in Hamburg regelmäßig anzubieten, Gabriel als künstlerischer Leiter, Mathias als Organisator.
Der erste, reine Saxophon-WS war im November 2020 geplant, konnte durch Corona jedoch erst im September 2021 stattfinden. Seither finden diese 2-tägigen Improvisations-WS zweimal pro Jahr statt und wurden inzwischen für alle Soloinstrumente (Trompete, Posaune, Querflöte, Klarinette) geöffnet. Zusätzlich gibt es, ebenfalls zweimal pro Jahr, einen 3-tägigen Band-WS, der inzwischen jedoch nur jeweils im Herbst angeboten wird. Bis Ende 2024 haben 12 Workshops mit über 300 TeilnehmerInnen stattgefunden! Durch die WS angeregt wurde, wie oben schon erwähnt, von ehemaligen Teilnehmern eine monatliche Jamsession im Brückenstern ins Leben gerufen, die großen Anklang findet.
Im September 2024 wurde der Verein unter der Nummer 25716 in das Vereinsregister des Amtsgericht Hamburg eingetragen, um Förderungen durch die Stadt Hamburg zu ermöglichen. Im gleichen Zug ist Helmut Bächle aus dem Vorstand ausgeschieden und Cristian Lorenz wurde zum stellvertretenden Vereinsvorsitzenden gewählt.